fbpx

Terranova

Liofilizacija – sušenje z zamrzovanjem

Sušenje z zamrzovanjem zaščiti in ohrani učinkovitost rastline, njeno biokemično integriteto in encimsko aktivnost. Biokemični profil z zamrzovanjem sušene rastline je izjemno podoben profilu izvirne sveže rastline, vendar je zaradi odstranitve vlage iz rastline veliko bolj koncentriran. Terranovini rastlinski dodatki so visoko koncentrirana različica izvirne sveže rastline. Zaradi močnih sinergijskih učinkov v Magnifoodu so z zamrzovanjem sušene rastline okrepile učinek Terranovinih izdelkov. Njihove izjemne lastnosti pa so še bolje izražene v naši ponudbi z zamrzovanjem sušenih supermešanic v prahu, rastlinskih dodatkov v kapsulah in v novih intenzivnih supernapitkih Magnifood.

Prednosti liofilizacije

  • V celoti se ohrani izvirna biokemična integriteta sveže rastline, z encimsko aktivnostjo.
  • Ne poruši se biokemično ravnovesje in aktivnost sestavin kot se lahko pri drugih metodah sušenja.
  • Aktivnost in obstojnost pri shranjevanju ohranijo dlje časa.
  • Pridobimo sestavine z visoko topljivostjo, kar lahko v prebavnem traktu poenostavi asimilacijo hranil rastline in drugih pomembnih sestavin.
  • Pridobimo visokoporozen in drobljiv rastlinski material, ki ga je mogoče zmleti in vstaviti v kapsule, ne da bi se ustvarila uničujoče visoka vročina ali trenja.